Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Gemüsefond
- 200 g Sahne
- 200 g passierte Tomaten
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Weinbrand (z. B. Metaxa)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Schweinefilet, à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 3 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 35 g Speisestärke
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2366 kJ / 565 kcal
- Proteína
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 2.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gyros-Auflauf
1j 20 menit
Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
30 min
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1j 20 menit
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 menit
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1h 10 min
Winzertopf
2h 40 min
Malzbiergulasch
1 Std. 15 Min
Smoked Gulasch mit Bacon
4 Std.