Pizza Dough (TM5 Metric)
TM5 TM6

Pizza Dough (TM5 Metric)
4.9 (33 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 220 g water, room temperature
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    ou 15 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g bread flour
  • 1 tsp salt
Nutrição
por 680 g
Energia
7308.7 kJ / 1746.8 kcal
Proteína
51.2 g
Hidratos de carbono
296.3 g
Gordura
37.1 g
Gordura saturada
5.5 g
Fibra
11.8 g
Sódio
2347 mg

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