Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 152 avaliações
Preparação 20min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

Příprava
  • 120 gramů avokáda zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 13 g
Energia 1749 kJ / 418 kcal
Gordura 30 g
Fibra 6.1 g
Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...