Udon-Nudeln mit Gemüse

Udon-Nudeln mit Gemüse

4.3 43 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
15 g
Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico
1 EL
Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Kefen
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 22 g

Energia 1412 kJ / 335 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ein Fest für die Sinne 19 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Mapo-Tofu

20min

Grünes Poulet-Curry

55min

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

1h 40min

Gemüsereis mit Fleisch

50min

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50min

Coq au vin

2h

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min

Thai-Nudelsuppe

35min

Panang-Curry

45min