Versões compatíveis
Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g Petersilie, frisch Blättcher abgezupft
- 2 Zweige Thymian, frisch Blättcher abgezupft
- 50 g Zwieback in Stücken
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 250 g Fenchelknolle in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Rüebli in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 50 g Speckwürfel
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gemüsebouillon Paste
ou 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Zweige Thymian, frisch
- 300 g Salsiccia in Scheiben (1 cm) (opcional)
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 20 g Balsamico Creme
- 50 g Butter in Stücken
- 350 g weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft, abgespült
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 663 kcal / 2775 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 9.9 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Sódio
- 1376 mg
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