Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, do smaku
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, miękkiego
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 250 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 12 płatów (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3556.1 kJ / 849.9 kcal
- Proteína
- 43.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.3 g
- Gordura
- 51.6 g
- Gordura saturada
- 38.1 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1300 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Domowe nuggetsy z dwoma sosami
40 Min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50 Min
Makaron po bolońsku
40 Min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2h 40min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1 Std. 35 Min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1h 15min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1h 10min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25 Min
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą
1 Std.