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Gemüsefüllung für Samosas
Preparação 10min
Total 30min
680 g
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
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schwarze Senfkörner1 TL
-
Salz1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander1 TL
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1 TL ZitronensaftMangopulver (Amchoor)1 TL
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Erdnussöl1 EL
-
Wasser200 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)150 g
-
Blumenkohl in Stücken (1 cm)80 g
-
rote Linsen gewaschen80 g
-
Erbsen, tiefgekühlt70 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 680 g
Proteína
22 g
Energia
2268 kJ /
542 kcal
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
67 g
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