Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Nenhuma avaliação
Preparação 5min
Total 35min
1100 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    30 g
  • grüne Chilischote halbiert, entkernt
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    2 TL
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Weissweinessig
    220 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Bockshornkleesamen
    1 ½ TL
  • Sesamöl
    130 g
  • Zucker
    110 g
  • Salz
    1 TL
  • Auberginen gewürfelt (2 cm)
    600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1100 g

Proteína 13 g
Energia 7966 kJ / 1904 kcal
Gordura 137 g
Hidratos de carbono 156 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Omelette-Muffins aus dem Nester

4.7(7)

50min

Bao-Buns aus dem Nester

3.8(4)

1h

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0(2)

1h

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

3.1(9)

40min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

3.6(17)

1h

Gemüsefüllung für Samosas

4.5(2)

30min

Frühlingsröllchen

2.3(12)

30min

Sweet Hot Gazpacho

4.1(7)

25min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

4.3(3)

1h 55min

Leichtes Schoggi-Küchlein

3.0(1)

2h 15min

Jalapeño Wraps

2.3(4)

30min

Grüne Mini-Shakshukas aus dem Nester

4.0(2)

45min