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鄉村麵包

鄉村麵包
3.0 2 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
35 片
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Ingredientes

  • 小麥
    600 克
  • 水
    400 克
  • 新鮮酵母
    30 克
    3 茶匙 乾燥速發酵母, (12克)
  • 酪奶
    120 克
  • 高筋麵粉 多備一些手粉用
    150 克
  • 鹽
    2 茶匙
  • 巴薩米克醋
    1 大匙
  • 麥芽粉 (opcional)
    1 茶匙

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 片

Sódio 140.8 mg
Proteína 2.8 g
Energia 321.2 kJ / 76.8 kcal
Gordura 0.4 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 16.4 g

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