Sorbete de fresa

Sorbete de fresa

4.9 31 avaliações
Preparação 25min
Total 45min
8 unidades

Ingredientes

Tulipas
  • de azúcar
    130 g
  • de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
    130 g
  • claras de huevo
    4
  • de harina
    130 g
  • de sal
    1 pellizco
Sorbete de fresas
  • de azúcar
    200 g
  • limón pelado (sin nada de piel blanca ni pepitas)
    1
  • de fresas
    400 g
  • de cubitos de hielo
    600 - 700 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 360 kcal / 1507 kJ
Proteína 3.7 g
Gordura 13.5 g
Hidratos de carbono 58.3 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 8.4 g
Sódio 46.7 mg

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