Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

3.9 18 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

20 g wody
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
350 g masła pokrojonego na kawałki
8 żółtek
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 187.8 mg

Proteína 9.6 g

Energia 3023.8 kJ / 722.2 kcal

Gordura 76 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 40.6 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SOSY I KREMY 22 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20min

Paprykowy sos holenderski

Paprykowy sos holenderski

15min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h

Sos maltański

Sos maltański

10min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20min

Sos holenderski

Sos holenderski

15min