Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g frozen green peas
- 1 garlic clove
- 140 g Parmesan cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
- 140 g cheddar cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
- 120 g carrot cut into pieces (approx. 3 cm) (optional)
- 40 g unsalted butter
- 650 g milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper plus 3-4 pinches extra to serve
- 2 pinches nutmeg
- ½ tsp smoked paprika
- ½ tsp Dijon mustard
- 3 - 4 dashes Worcestershire sauce
- 250 - 280 g dried macaroni pasta (see Tips)
- crispy fried onion to serve (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 610.2 kcal / 2562.7 kJ
- Proteína
- 25.6 g
- Gordura
- 36.4 g
- Hidratos de carbono
- 44.1 g
- Fibra
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 23.2 g
- Sódio
- 855.9 mg
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