Steamed Whole Grain Bread

Steamed Whole Grain Bread

4.0 11 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 25min

20 slices

Ingredientes

unsalted butter to grease
½ oz
bread flour plus extra to dust
3 ½ oz
3 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
honey
1 oz
water divided
44 oz
dried instant yeast
1 ½ tsp
spelt flour
9 oz
balsamic vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sunflower seeds
4 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 119 mg

Proteína 3 g

Energia 410 kJ / 98 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 14 g

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