Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 γρ. βούτυρο κλαριφιέ
- 400 γρ. αχλάδι (με σφιχτή σάρκα, π.χ. Corella, Williams), σε κομμάτια (3.5 εκ.)
- 30 γρ. ζάχαρη
- Nutrição
- por 1 1 δόση
- Energia
- 2278 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 78 g
- Gordura
- 20 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 13.2 g
- Sódio
- 8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Πάστα ταντούρι
5min
Ρόστι Βέρνης
40 Min
Ρόστι Βέρνης
Nenhuma avaliação
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Nenhuma avaliação
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Nenhuma avaliação
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 Min
Κλασική σαμπαγιόν
Nenhuma avaliação
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1 Std.
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Nenhuma avaliação