Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

5.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 3h

20 μερίδες

Ingredientes

Τρίψιμο παρμεζάνας

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.

Κεφτεδάκια στον ατμό

λευκό ψωμί
50 γρ.
γάλα
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
μοσχαρίσιο κιμά
400 γρ.
400 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
500 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο στον ατμό

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού
10
ελαιόλαδο
50 γρ.
τριμμένη ντομάτα
1200 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Σάλτσα κιμά

σέλερι σε κομμάτια
20 γρ.
καρότο σε κομμάτια
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
πελτέ ντομάτας
50 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
1000 γρ.
φρέσκο θυμάρι
3 κλωνάρια
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1 φύλλο
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 731.8 mg

Proteína 29 g

Energia 2159 kJ / 516 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 36.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meal Prep 12 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μαρμελάδα κεράσι

55 Min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 Std.

Μαρμελάδα σύκο

55 Min

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50 Min

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 Std. 20 Min

Αποστείρωση στον ατμό

30 Min

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

2 Std. 10 Min

Ζάχαρη βανίλιας

72 Std.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 Min

Ζύμη για πίτσα

1 Std.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 Min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo