Erdbeer-Cheesecake-Dessert

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

3.6 14 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

10 Portionen

Ingredientes

Mürbeteig

Zucker
40 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
110 g

Vanillecreme

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote nur das Mark
½
Milch
400 g
Eigelb
4
Zucker
80 g
Mehl
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Mascarpone
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL

Erdbeersauce und Fertigstellung

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Erdbeeren halbiert
250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 149 mg

Proteína 7 g

Energia 1475 kJ / 353 kcal

Gordura 21 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Himbeer-Mohn-Tiramisu

1h

Bilbao - Goxua

2h 30min

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30min

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

2h

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3h 15min

Dreierlei von der Schokolade

16h

Panna Cotta mit Honigmelone

5h 15min

Erdbeer-Tiramisu

5h 30min

Beeren-Brownies-Trifle

4h 50min

Brownie-Spekulatius-Törtchen

1h 25min

Schokoladen-Tarte mit Oreos®

5h

Mousse au chocolat mit Banane

3h 25min