Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Nenhuma avaliação
Preparação 5min
Total 15min
350 γρ.

Ingredientes

  • κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
    100 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • σάλτσα tabasco (opcional)
    2 σταγόνες
  • νερό
    10 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    130 γρ.
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. πάπρικα
  • κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
    4
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 350 γρ.

Sódio 1616 mg
Proteína 25 g
Energia 6954 kJ / 1659 kcal
Gordura 173 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 82 g
Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...