Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
-
2 - 3
κλωνάρια μυρώνια, φρέσκα, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
ou 2 - 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια) - 50 γρ. ντομάτα, ώριμη, κομμένη στη μέση
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrição
- por 1 1 δόση
- Energia
- 7899 kJ / 1885 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 195 g
- Gordura saturada
- 104 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 1335 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Θεραπευτικό τσάι
20 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Nenhuma avaliação
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Nenhuma avaliação
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4h
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Γιαούρτι βανίλιας
13hod.
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Δεματάκια με ανανά
Nenhuma avaliação
Φρέντο καπουτσίνο
15min