Κρέμα custard (ρευστή)

Κρέμα custard (ρευστή)

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Preparação 5min
Total 15min
1200 γρ.

Ingredientes

  • γάλα (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    1000 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    4
  • ζάχαρη (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    100 γρ.
  • κορν φλάουερ (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
    20 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1200 γρ.

Sódio 970 mg
Proteína 48 g
Energia 6440 kJ / 1440 kcal
Gordura 62 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 30 g
Hidratos de carbono 100 g

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