Maionese de alho
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Maionese de alho

3.6 (7 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g óleo de girassol
  • 50 g azeite de oliva extra virgem
  • 1 ovo
  • 1 dente de alho
  • ½ c. chá de mostarda
  • 1 c. sopa suco de limão
    ou 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
  • ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
  • 1 pitada pimenta do reino em pó

Nutrição
por 100 gramas
Energia
3735.7 kJ / 892.9 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
0.9 g
Gordura
101.7 g
Gordura saturada
12.1 g
Fibra
0.1 g
Sódio
351.3 mg

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