Arroz de polvo

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Preparação 15min

Total 1h 15min

6 porções

Ingredientes

coentro somente as folhas
2 talos de
polvo médio descongelado (até 1200 g) cortado em pedaços
1
cebola cortada em metades
300 g
água mais q.b. p/ cozinhar o arroz
100 g
azeite de oliva extra virgem
70 g
dentes de alho
2
tomate em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada
arroz branco
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 917.4 mg

Proteína 38.4 g

Energia 2101.6 kJ / 502.3 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 52 g

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