Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tbsp sesame seeds
- 1 tsp cumin seeds (opcional)
- 47 oz water, divided
- 5 ½ oz soy sauce, low sodium
- 3 oz sugar (opcional)
- 1 ½ tbsp corn starch
- 1 ½ oz sesame oil, divided, plus 1 tbsp to boil
- 21 oz beef tenderloin, in strips (2 in. x ⅓ in. x ⅓ in.), divided, dried with paper towels
- 2 garlic cloves, peeled
- 1 inch fresh ginger root, peeled
- 2 oz green onions, in pieces (2 in.)
- 5 oz red bell peppers, julienned (2 in. x ⅛ in.)
- 3 ½ oz carrots, julienned (2 in. x ⅛ in.)
- 8 ½ oz dried ramen noodles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2950 kJ / 705 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 2242 mg
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