Pesquisar
Risotto với phô mai Parmesan
TM6 TM5 TM31

Risotto với phô mai Parmesan
5.0 ( 1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 40 gam phô mai Parmesan cắt miếng (3 cm)
  • 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
  • 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
  • 10 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
  • 60 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 820 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít) thịt hoặc rau củ
    ou 1 thìa cà phê đầy bột súp thịt hoặc rau củ
  • ½ - 1 thìa cà phê muối tùy khẩu vị
Nutrição
por 1 khẩu phần
Energia
433 kcal / 1812 kJ
Proteína
9 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
63 g
Fibra
1.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo