Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 2h

35 lát

Ingredientes

hạt lúa mì nguyên cám
600 gam
nước
400 gam
men nở tươi
30 gam
3 thìa cà phê men nở khô, (12 g)
buttermilk
120 gam
bột mì dai lấy dư để làm bột áo
muối
2 thìa cà phê
giấm balsamic
1 thìa canh
bột mạch nha (opcional)
1 thìa cà phê

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 lát

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sách nấu ăn cơ bản 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bánh mì sữa

2 h 20 min

Bánh Mì Trắng

3 h

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

No ratings

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 h 30 min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

No ratings

Bánh Mì Artisan (Betty)

No ratings

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

No ratings

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

No ratings

Bánh Mì Táo Hạt

No ratings

Bánh Mì Men Sữa Chua

3 h

Bánh Mì Thảo Mộc

1 h 10 min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

No ratings

Mostrar tudo

Mostrar tudo