Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Nenhuma avaliação

Preparação 1h 20min

Total 2h

4 cái

Ingredientes

Hỗn hợp bột

bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo
300 gam
nước lạnh lấy dư để làm ẩm
180 gam
mật ong
15 gam
10 gam đường
men nở khô
1 ½ thìa cà phê

Nhào bột

muối
1 thìa cà phê

Tạo hình và nướng bánh

nước sôi
500

Nutrição por 1 cái

Energia 294 kcal / 1230 kJ

Proteína 8 g

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bánh các loại 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

Nenhuma avaliação

Bánh mì gối trắng

Bánh mì gối trắng

2h

Bánh rán vừng

Bánh rán vừng

Nenhuma avaliação

Bánh quy phô mai keto

Bánh quy phô mai keto

Nenhuma avaliação

Bánh mì butter milk

Bánh mì butter milk

Nenhuma avaliação

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

2h 20min

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

Nenhuma avaliação

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

2h

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

Nenhuma avaliação

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

Nenhuma avaliação

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

Nenhuma avaliação

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo