Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 10min

14 kromek

Ingredientes

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 208.1 mg

Proteína 3 g

Energia 515.6 kJ / 123.1 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 Std. 45 Min

Ciabatta

4 Std. 40 Min

Sos cumberland

15 Min

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2 Std. 15 Min

Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)

1 Std. 20 Min

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1 Std. 30 Min

Kawowe bezy z ganaszem

2 Std. 15 Min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 Std.

Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami

10 Min

Dżem z ciemnych winogron

1 Std. 50 Min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 Min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14 Std.