Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.4 g

Energia 2249 kJ / 538 kcal

Gordura 35.6 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Preparate cu pere 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tiramisu de căpșune

1h

Far breton cu prune uscate

2h

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Tort crumble cu mere

1h 10min

Crumble cu căpșune

40min

Tartă cu ton și roșii

30min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Tartă Tatin

1h

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Quiche Lorraine

50min