
Dispositivos e acessórios
Gerbeaud Cakes
Preparação 20min
Total 1h 20min
24 pieces
Ingredientes
Filling
-
walnuts whole8 oz
-
sugar8 oz
-
lemon zest only, no white pith1
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dark raisins2 oz
Dough
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whole milk2 oz
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active dry yeast1 tsp
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unsalted butter diced, room temperature8 oz
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sour cream2 ½ oz
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sugar1 ½ oz
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egg yolk from large egg1
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all-purpose flour17 ½ oz
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baking powder1 tsp
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salt¼ tsp
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apricot jam divided6 oz
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dark chocolate chips5 oz
-
unsalted butter diced2 oz
Nutrição por 1 piece
Energia
377 kcal /
1410 kJ
Proteína
5 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
38 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
48 mg
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