Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával

Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával

1.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 15min
12 darab

Ingredientes

  • sajt darabolva (pl. Manchego vagy parmezán)
    50 g
  • tönkölybúza
    100 g
  • rozmaring, friss csak a levelek
    2 - 3 szár
  • fehér tönkölybúza liszt plusz lisztezésre
    200 g
  • víz
    150 g
  • friss élesztő (20 g)
    ½ kocka
  • olívaolaj
    50 g
  • 2 tk
  • kristálycukor
    1 csipet
  • barna cukor
    80 g
    80 g kristálycukor
  • chili paprika, friss kimagozva (ízlés szerint)
    ½
  • lilahagyma cikkekre vágva
    400 g
  • padlizsán nagy (kb. 350-400 g)
    1
  • vörös borecet
    40 g
  • kecskesajt, friss (1 darab), 12 szeletre vágva
    150 - 180 g

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 darab

Proteína 9 g
Energia 967 kJ / 231 kcal
Gordura 9 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo