Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
Preparação 30min
Total 1h 50min
12 pezzi
Ingredientes
-
400 g di farina di mais
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
-
60 g di vino bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di besciamella
-
100 g di provola in pezzi
Dificuldade
médio
Nutrição por 12 pezzi
Proteína
120.1 g
Energia
12552 kJ /
3000 kcal
Gordura
123.3 g
Fibra
16.3 g
Hidratos de carbono
376.1 g
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Secondi di pesce
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