Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

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Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 140 mg

Proteína 36 g

Energia 636 kJ / 152 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 0 g

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