Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 140 mg

Proteína 36 g

Energia 636 kJ / 152 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle-arici cu ciocolată

2h 30min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nenhuma avaliação

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1h 15min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Piept de vită sous-vide

Nenhuma avaliação

Piept de rață sous-vide

Nenhuma avaliação

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Supă cremă de sparanghel

25min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min