Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

2 porții

Ingredientes

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 228 mg

Proteína 77 g

Energia 2181 kJ / 521 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Slush cu pepene verde

3.7(3)

5min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

3.5(6)

5h 35min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.2(9)

40min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1h 15min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1h 30min

Chifle la Varoma

4.2(23)

2h 10min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)