Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2181 kJ / 521 kcal
- Proteína
- 77 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 228 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Midii în sos picant de roșii
45min
Antricot de vită sous-vide
2 godz. 45 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Nessuna valutazione
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Vin fiert
30min