Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 7 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

2 porții

Ingredientes

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 228 mg

Proteína 77 g

Energia 2181 kJ / 521 kcal

Gordura 23 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(17)

1h 30min

Chifle la Varoma

4.3(22)

2h 10min

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(7)

35min

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12h 10min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40min

Pui Kung Pao

3.6(7)

1h 30min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.8(9)

40min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(98)

1h 20min