Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2181 kJ / 521 kcal
- Proteína
- 77 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 228 mg
Receitas alternativas
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Pere în vin roșu, gătite lent
Nessuna valutazione
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Nessuna valutazione
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Nessuna valutazione
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min