Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg

Proteína 31 g

Energia 1751 kJ / 418 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.5(22)

40 Min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

4.0(1)

2 Std. 10 Min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Keine Bewertungen

File de vițel cu corcodușe

5.0(2)

1 Std. 50 Min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Keine Bewertungen

Salată cu somon și merișoare

5.0(1)

40 Min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 Std. 10 Min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

4.8(6)

45 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3 Std. 30 Min

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 Std. 40 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 Min