Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg

Proteína 31 g

Energia 1751 kJ / 418 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Spätzle cu spanac

Nenhuma avaliação

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9(11)

40min

Supă de conopidă mov

Nenhuma avaliação

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0(1)

40min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0(1)

2h 20min

Unt cu salvie și usturoi negru

Nenhuma avaliação

Macarons cu căpșune

Nenhuma avaliação

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(71)

1h 30min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30min

Vulcan de ciocolată

4.7(66)

Sos de vanilie (crème anglaise)

3.0(25)

10min