Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg

Proteína 31 g

Energia 1751 kJ / 418 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată coleslaw

5.0(4)

10min

Tom Yum cu crevete

4.5(11)

25min

Înghețată cu alune de pădure

4.5(4)

5h 20min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Nenhuma avaliação

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nenhuma avaliação

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50min

Înghețată marmorată

5.0(1)

11h 30min

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0(3)

35min

Rulouri de porc cu spanac

3.0(1)

55min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2(5)

Daïquiri

5.0(1)

5min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

4.0(21)

3h 40min