Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg

Proteína 31 g

Energia 1751 kJ / 418 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos bechamel

5.0(4)

15min

Gem de mure

5.0(4)

45min

Sos cu brânză și bere

Nenhuma avaliação

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Nenhuma avaliação

Murături cu bere

Nenhuma avaliação

Marinadă cu bere

Nenhuma avaliação

Ceapă barbecue (500 g)

Nenhuma avaliação

Macarons cu gem de afine

Nenhuma avaliação

Ceapă fermentată (Cutter)

Nenhuma avaliação

Smântână

Nenhuma avaliação

Condimente de Crăciun

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo