Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingredientes

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg

Proteína 31 g

Energia 1751 kJ / 418 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Unt vegan

4.3(9)

8 Std. 5 Min

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10 Min

Chutney de roșii

5.0(1)

2 Std. 10 Min

Murături cu bere

Keine Bewertungen

Marinadă cu bere

Keine Bewertungen

Ceapă barbecue (500 g)

Keine Bewertungen

Macarons cu gem de afine

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Smântână

5.0(1)

16 Std. 30 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(2)

45 Min

Mostrar tudo