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Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide
5.0 2 avaliações
Preparação 20min
Total 8h 30min
4 porții
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Ingredientes

  • obraji de porc (80-100 g fiecare)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 133 mg
Proteína 31 g
Energia 1751 kJ / 418 kcal
Gordura 33 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 14 g
Hidratos de carbono 0 g

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Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
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