Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 148 mg

Proteína 35 g

Energia 1816 kJ / 434 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos de pâine

4.0(1)

1 Std. 25 Min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2 Std. 50 Min

Somon teriyaki sous-vide

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Chebureci ucraineni

2.0(1)

1 Std. 35 Min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

4.0(1)

8 Std. 55 Min

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 Std.

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5 Std. 20 Min

Ketchup cu curry

Keine Bewertungen

Pita

4.9(79)

2 Std.