Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

(Nenhuma avaliação)

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 12h 25min

Porções 4 porții

Ingredientes

800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrição: por 1 porție
Energia: 1816 kJ / 434 kcal
Proteína: 35 g
Hidratos de carbono: 0 g
Gordura: 33 g
Gordura saturada: 13 g
Fibra: 0 g
Sódio: 148 mg

Nas coleções

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas, Internacional

Receitas alternativas

Sos olandez

(20)

15 Min

Pere în vin roșu, gătite lent

Pas d’évaluation

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Pas d’évaluation

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Pahare cu somon și andive

Pas d’évaluation

Midii în sos picant de roșii

(25)

45 min

Caramel lichid

(2)

35 Min

Obraji de porc sous-vide

(1)

8 godz. 30 min

Pere în vin roșu

(6)

3h 20min

Sangria

(5)

10min

Midii în sos de vin alb și smântână

(17)

45 min

Midii în stil provensal

(4)

35 Min

Spată de porc sous-vide

Dificuldade

Tempo de preparação

Tempo total

Porções

Ingredientes

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Nas coleções

Receitas alternativas