Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 33 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 148 mg
Receitas alternativas
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Pas d’évaluation
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Colonel
5 Min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 Std. 30 Min
Legume prăjite
10 Min
Sos béchamel
15 Min