Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 148 mg

Proteína 35 g

Energia 1816 kJ / 434 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sushi cu ton picant

Brak ocen

Lasagna cu Ragu de legume

5.0(2)

1 godz. 10 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

4.0(2)

2 godz. 10 min

Panzanella cu fructe de mare

5.0(3)

1 godz.

Pachețele vegane de vară

4.0(2)

35 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(2)

50 min

Supă cremă de sparanghel

4.4(9)

25 min

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30 min

Sos Roquefort

5.0(4)

20 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

5.0(2)

45 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.4(8)

3 godz.

Sos de piper

3.5(6)

30 min