Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g cukru
-
100
g espresso, zaparzonego, ostudzonego
ou 100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 6711 kJ / 1603 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 254 g
- Gordura
- 64 g
- Gordura saturada
- 39 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 61 mg
Receitas alternativas
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Sos karmelowy
1h 30min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Orzechy włoskie w karmelu
1h 30min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 Min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Napój z orzechów nerkowca
10 Min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1 Std. 45 Min
Lody z solonym karmelem
14h
Karmelowe toffi
2h