Bánh bao nhân thịt trứng cút

Bánh bao nhân thịt trứng cút

3.5 2 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 30min
8 cái

Ingredientes

Nhân bánh
  • nấm hương khô ngâm nở
    10 cái
  • mộc nhĩ ngâm nở
    100 gam
  • củ hành tây cắt làm tư
    2
  • miến ngâm nước
    100 gam
  • thịt sấn cầu vai heo xay
    500 gam
  • nước mắm
    20 gam
  • dầu hào
    15 gam
  • bột tiêu đen
    20 gam
  • nước để hấp trứng
    500 gam
  • quả trứng cút
    35
Vỏ bánh
  • bột mì đa dụng rây mịn
    400 gam
  • đường
    50 gam
  • bột nở (opcional)
    1 ½ thìa cà phê
  • men nở khô
    1 ½ thìa cà phê
  • mỡ trừu
    20 gam
  • nước
    160 gam
  • sữa tươi không đường
    70 gam
  • bột mì đa dụng để làm bột áo
Nặn và hấp bánh
  • nước sôi
    600 gam

Dificuldade

fácil


Nutrição por 8 cái

Proteína 16.5 g
Energia 2165 kJ / 517 kcal
Gordura 22.5 g
Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo