Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g

Energia 1456 kJ / 349 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2021 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

15min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Lososové muffiny s koprem

45min

Hráškové pesto s ricottou

10min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1h 5min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Chřestovo - mrkvové kari

35min

Tvarohová buchta

12h 45min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Hráškové rizoto s pancettou

30min