Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g

Energia 1456 kJ / 349 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2021 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rybí polévka se zeleninou

30min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Restovaný lilek (200 gramů)

30min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40min

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1h 3min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Krémová polévka z rukoly

30min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min