Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g

Energia 1456 kJ / 349 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2021 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Holandská omáčka

15min

Hovězí Stroganoff

1h

Pak choi s houbami

15min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem

35min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35min

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Cuketová polévka s chorizem

1h