![Gratinovaný chřest se šunkou Gratinovaný chřest se šunkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FCA4E45-6B63-4400-9BA1-225F5CFE837B/Derivates/612a4ab8-503c-4a9a-ae47-39d427fff3cf.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 gramů goudy, na kousky
- 50 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1456 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 4.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Špagety s chřestovou omáčkou
55 min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15 Min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min
Houbové rizoto s mascarpone
30 min
Obláčková pečená vejce
20 min
Žampiónová krémová polévka
20 min
Rizoto s houbami a špenátem
55 min
Houbové rizoto
40 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Brokolicový krém
30 min