Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou
4.5 13 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 porce
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 gramů goudy na kousky
  • 50 gramů staršího pečiva na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
  • 750 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 40 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 4 plátky šunky
  • 1 žloutek
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g
Energia 1456 kJ / 349 kcal
Gordura 20 g
Fibra 4.1 g
Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2021 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7(136)

1 h 50 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(15)

50 min

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

1.9(26)

45 min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

3.9(8)

1 h 15 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

4.4(45)

40 min

Rizoto s paprikami a tuňákem

3.7(31)

40 min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8(16)

1 h 25 min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

4.1(22)

35 min

Květáková pizza

4.3(60)

30 min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

4.4(47)

1 h 5 min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

4.4(65)

40 min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2(19)

30 min