Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g

Energia 1456 kJ / 349 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2021 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Chřestová polévka se šunkou Serrano

35min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřestovo-sýrový quiche

1h 10min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50min