Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 32.5 g

Energia 2162 kJ / 516 kcal

Gordura 28.9 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menu pro každý den 75 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Restované kostky krůtího masa

15min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2h 15min

Mexická čokoláda

30min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1h

Mangový stimul

10min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4h