Dispositivos e acessórios
Losos s kokosovým chilli přelivem
Preparação 10min
Total 30min
4 porce
Ingredientes
Losos
-
600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
-
180 gramů šalotky
-
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
-
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
-
20 gramů sezamového oleje, panenského
-
100 gramů vína, bílého
-
50 gramů portského vína bílého
-
400 gramů kokosového mléka neslazeného
-
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
-
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
-
100 gramů zakysané smetany
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička cukru
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porce
Proteína
32.5 g
Energia
2162 kJ /
516 kcal
Gordura
28.9 g
Fibra
0.5 g
Hidratos de carbono
19.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Menu pro každý den
75 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Mug cake s ricottou a borůvkami
25min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min