Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
海綿蛋糕
- 8 顆 蛋 (一顆蛋約60克)
- 200 克 糖
-
200
克 義大利00號通用麵粉
ou 200 克 中筋麵粉 - 1 小撮 鹽
- 1 根 香草豆莢 ，取籽備用
- 10 克 泡打粉
奶油霜
- 160 克 糖
- 45 克 無糖可可粉 ，多備一點灑粉用
- 460 克 奶油 ，室溫，切小塊(約2-3公分)，多備一點抹刀用
- 175 克 全脂牛奶
組合
- 200 克 糖
- 80 克 水
- Nutrição
- por 1 片
- Energia
- 1945 kJ / 465 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 47.4 g
- Gordura
- 27.8 g
- Fibra
- 0.3 g
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