![Mleczny chleb (metoda Tangzhong) Mleczny chleb (metoda Tangzhong)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ab30534-7dcb-40fe-9471-ac9689f75685/Derivates/3a96e527-7fad-41e5-980e-114baa9aa1d1.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 330 g mleka, plus dodatkowo 1 łyżeczka do posmarowania chleba
- 560 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 30 g mleka w proszku
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - 2 jajka, w temp. pokojowej
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g cukru
- 1 żółtko
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1261.7 kJ / 300.4 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 39.4 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 6.9 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 298.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chleb tostowy (bez laktozy)
2h 45min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Francuska bagietka
3 Std. 50 Min
Bajgle z makiem
1 godz. 25 min
Chleb pszenny tostowy
3h
Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
2h 40min
Rogale śniadaniowe
2 Std. 10 Min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 Std. 35 Min
Zakręcone bułeczki piknikowe
50 min
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2 godz. 15 min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1h 15min
Turecki płaski chleb
2h