Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g wody
- 170 g mleka, plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
-
20
g drożdży świeżych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 650 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania
-
ziarna sezamu, czarnego, do posypania
ou czarnuszka, do posypania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2156 kJ / 515 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 81 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 412 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2u. 45min
Słonecznikowe bagietki
1hod. 10min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 Min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Chleb tygrysi
4h
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 Std. 35 Min
Czosnkowe chlebki naan
30 min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
2 Std. 40 Min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h