Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 avaliações
Preparação 20min
Total 3h
6 porcji

Ingredientes

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona do smaku

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 25 g
Energia 2280 kJ / 545 kcal
Gordura 45 g
Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...