Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 62 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 387 mg

Proteína 4 g

Energia 595 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí II. 18 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1h 50min

Bramborové škubánky

1h 10min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Cibulový koláč

1h 15min

Krupicové noky

45min

Černobílý dort

3h 30min

Slaninové housky

1h 40min

Žitné bulky

12h

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min