Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.7 50 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingredientes

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 387 mg

Proteína 4 g

Energia 595 kJ / 142 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí II. 18 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Mandlovo-bylinkové bagetky

Mandlovo-bylinkové bagetky

35min

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

1h 50min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min

Jogurtové bulky se sezamem

Jogurtové bulky se sezamem

1h 30min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16h 30min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1h 50min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40min

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min