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Kaviáros krémsajt salátával

Kaviáros krémsajt salátával
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Preparação 15min
Total 25min
4 adag
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Ingredientes

A krémsajt
  • zselatin lap
    2
  • víz áztatáshoz
  • fehér bor
    50 g
  • krémsajt
    300 g
  • kaviár
    15 g
  • metélőhagyma, friss finomra szeletelve
    ½ csokor
A saláta és az összeállítás
  • fehér kenyér
    8 szelet
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • dijoni mustár
    ½ tk
  • tengeri só
    ½ tk
  • kristálycukor
    ½ tk
  • almabor ecet
    10 g
  • narancslé
    10 g
  • hónapos retek szeletelve (5 mm)
    150 g
  • kerti zsázsa
    20 g
  • kaviár
    10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Proteína 16 g
Energia 1918 kJ / 459 kcal
Gordura 30 g
Fibra 2.6 g
Hidratos de carbono 29 g

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