Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1062 mg

Proteína 13 g

Energia 2312 kJ / 552 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Receitas
Suíça

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Omelette dei supereroi

Omelette dei supereroi

Nenhuma avaliação

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Insalata di würstel e formaggio

Insalata di würstel e formaggio

Nenhuma avaliação

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Crêpe

Crêpe

1h 15min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Risotto con spinaci ed asparagi

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Nenhuma avaliação

Magdalenas

Magdalenas

1h

Pasta con salsa al tonno

Pasta con salsa al tonno

30min

Sformato di pasta

Sformato di pasta

50min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min