Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 avaliação

Preparação 35min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1062 mg

Proteína 13 g

Energia 2312 kJ / 552 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Receitas
Suíça

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Curry panang

Curry panang

45min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Mississippi Cake chiara

Mississippi Cake chiara

1h 15min

Quiche di asparagi

Quiche di asparagi

1h

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55min

Torta di pasqua

Torta di pasqua

1h 45min

Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Tartare di verdure

Tartare di verdure

25min

Muffin al cioccolato e noci

Muffin al cioccolato e noci

30min

Indian Butter Chicken veloce

Indian Butter Chicken veloce

45min