Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 3h

12 kusů

Ingredientes

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 8.03 g

Energia 1268 kJ / 303 kcal

Gordura 7.58 g

Fibra 1.87 g

Hidratos de carbono 50.72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1sa 25 dk

Černobílé sušenky

2sa

Panellets

11sa 20 dk

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1sa 30 dk

Gin tonik nanuky s okurkou

5sa 10 dk

Ječná mouka

5 dk

Mrkvové muffiny králíčci

2sa 15 dk

Pomerančové hrudky s mákem

2sa 20 dk

Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami

1sa 30 dk

Donuty (bez cukru)

45 dk

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1sa 55 dk

Višňové cookies s kokosem

35 dk