Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g Reisessig
- 20 g Zucker
- 15 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 3 Nori-Blätter in Stücken (3 cm)
- 1 TL Sesam
- 1 TL schwarzer Sesam
- 250 g Sushi Reis
- 320 g Wasser
- Öl zum Einfetten
- 100 g Mango, reif in dünnen Scheiben
- 100 g Gurke dünn gehobelt
- 200 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Nutrição
- por 8 Stück
- Energia
- 1039 kcal / 4350 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 217 g
- Fibra
- 6.7 g
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