![Sernik miętowy na spodzie brownie Sernik miętowy na spodzie brownie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d19adb9-9226-484c-ad55-ceab2c152099/Derivates/f0097ae3-108f-4351-b7fd-b9eb087f0f2d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 70 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego, w płynie lub w żelu (opcional)
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czekoladki miętowe, typu After Eight®, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2977 kJ / 711 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 48 g
- Gordura saturada
- 33 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sódio
- 83 mg
Receitas alternativas
Tarta jeżynowa
3h 30min
Bakaliowiec
2h 50min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1 Std.
Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie
9h
Ciasto pijana śliwka
6h
Mazurek chałwowy
7 Std. 30 Min
Cytrynowy sernik japoński
1h 45min
Makowiec z bezą
2h 40min
Ciasto makowa panienka
7h 40min
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
4 Std. 50 Min
Sernik gotowany
7h 40min
Sernik z żurawiną
10 Std.