Versões compatíveis
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Flany ze strączków zielonego groszku
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
- 1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- mąka pszenna, do oprószenia foremek
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 jajka
Miętowy jogurt
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1599 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 526 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Frittata z kurczakiem i papryką
55min
Czarna focaccia
2 godz. 40 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1óra 50p
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1h
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40min