Шпинат, запеченный с яйцом

Name: Шпинат, запеченный с яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г замороженных листьев шпината; 50 г твердого сыра; 1 зубчик чеснока; 50 г оливкового масла высшего сорта; 1 ч.л. соли; 50 г муки; 500 г молока; 30 г сливочного масла; 1 молотый мускатный орех; 1 щепотка молотого черного перца; 6 яиц